resep kue bolu buat rumah tangga

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu– Kue bolu adalah salah satu jenis kue atau cake yang sering dihidangkan pada saat menyambut hari-hari spesial. Seperti ulang tahun, lebaran, pernikahan, dan sebagainya. Kue bolu memiliki bentuk dan rasa yang beraneka ragam, mulai dari kue bolu coklat, kue bolu keju, kue bolu pandan, kue bolu marmer dan masih banyak lagi. Biasanya kue bolu memiliki tekstur yang lembut dan empuk, sehingga membuat kita menjadi ketagihan untuk menyantapnya. Sebenarnya resep kue boludan cara membuatnya tidak susah, anda dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Bagi yang ingin mengetahui bagaimana cara membuat kue bolusederhana, silahkan ikuti artikel berikut ini yang akan membahas mengenai resep dan cara membuat kue bolu lembut dan enak dengan 2 cara memasaknya, yaitu dengan cara di panggang dan di kukus. Untuk lebih jelasnya, silahkan lihat dalam artikel di bawah ini : Resep Kue Bolu Resep Kue Bolu Kukus Coklat Bahan : – 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang – 100 gram gula pasir – 100 gram tepung terigu – 50 gram coklat bubuk – 10 gram 0valet / pelembut kue – 5 butir telur ayam – 1/2 kaleng susu kental manis coklat – selai strawberry secukupnya Cara Membuat : *.Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata. *.Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya. *.Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan. *.Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain. *.Potong-potong kue menurut selera. *.Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan. Resep Kue Bolu Keju Bahan : – 200 gram tepung terigu – 125 gram mentega, cairkan – 100 gram gula kastor – 100 gram keju kraft parut – 8 kuning telur – 4 putih telur – 6 lembar keju kraft lembaran – 4 buah cherry Bahan Cream : – 75 gran whipped cream – 50 gram mentega putih – 50 cc air dingin Cara Membuat Cream : Kocok semua bahan cream diatas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi Cara Membuat : *.Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan mentega cair dan gula hingga mengembang, Setelah itu aduk rata hingga bahan tercampur dan mengembang. *.Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven dengan api sedang. *.Setelah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan. *.Belah kue bolu menjadi 2 bagian, kemudian letakkan keju lembaran di dalamnya, lalu tutp kue bolu dan olesi dengan cream dan taburi diatasnya dengan keju parut hingga rata. *.Setelah selesai, hias kue bolu dengan buah cherry merah diatasnya. *.Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.